お久しぶりです。って誰も見てくれる人いないですかね。。 ふと久々に記事書こうかと管理画面へ行ってみるとアクセス数がなんか多い。 6/8のみ飛び抜けてて、アクセス先は ごはんがすすむ！たいめいけん三代目のジンジャーソースの豚肉炒め - なぜ、そうなる…

我が家でなじみのない野菜も食べてみようと思い、秋から冬にかけてが旬というチンゲン菜をチョイスしてみた。チンゲン菜…小学生男子が喜びそうな名前だと思った私はなんてお下品なのだろうｗ チンゲン菜はカロテンやカルシウム、ビタミンＣ、Ｅが豊富で栄養…

アクセスが毎日一桁台の当ブログですが…（見てくださってる方ありがとうございます） その中でも「ミネストローネ 酸味」の検索でのアクセスが割と占めているという事実。非常に申し訳ない。おそらく見た方は全く参考にならずがっかりしたに違いない。 この…

我が家には卵1日1個ルールがあった。親に聞けば小さい頃軽い卵アレルギーがあったからとのこと。しかし 卵たっぷりの天津飯が食べたい 野菜もたくさん取りたい ということで具だくさんにし、干しシイタケの戻し汁を卵に混ぜて（汁で卵をかさまし（出汁巻きを…

①ということは②もあるということです。 失敗飯のストックはたくさんあります。 トマト缶ではなくて生のトマトを使うレシピがあったので作ってみましたが トマトの酸味が素晴らしく強い。 材料 玉ねぎ ニンジン エリンギ えのき トマト にんにく （レシピにあ…