なぜ、そうなる

料理経験値1の実家暮らし不器用女による料理失敗事例集。敗因を探り「趣味は料理です」を目指します。他日々のこと書いていきます。

豚肉

片栗粉でチンゲン菜のクリーム煮

我が家でなじみのない野菜も食べてみようと思い、秋から冬にかけてが旬というチンゲン菜をチョイスしてみた。チンゲン菜…小学生男子が喜びそうな名前だと思った私はなんてお下品なのだろうw チンゲン菜はカロテンやカルシウム、ビタミンC、Eが豊富で栄養…

ごはんがすすむ!たいめいけん三代目のジンジャーソースの豚肉炒め

豚肉のレシピを探していて私、この人知ってる!!てなったので選んでみました。 ヒルナンデスの料理屋出演番組の多さランキングで 虻ちゃんの旦那さんを抑えて1位だった たいめいけんの色黒お兄さんのこのレシピ 【たいめいけん】茂出木 浩司さんの「トンテ…