せっかくの有給なのに風邪気味でもったいなくも家で過ごしている。失敗飯の更新をしていこう 冷蔵庫に豆腐があったら作ってみたいものがあった。 そう、豆腐のお好み焼き。 関西人としては必ず作れるようになっておきたいノーマルverを通り越しての豆腐。 と…

野菜をとりたいので具だくさんで麻婆 豆腐 作りました 辛いのがダメなので豆板醤はかなり少なめで 材料 にんじん 長ネギ しいたけ 生姜 にんにく 絹ごし豆腐 ひき肉 豆板醤 小さじ1/2 甜面醤 大さじ1 醤油 大さじ1 オイスターソース 小さじ1/2 鶏ガラスープ…