なぜ、そうなる

料理経験値1の実家暮らし不器用女による料理失敗事例集。敗因を探り「趣味は料理です」を目指します。他日々のこと書いていきます。

パスタ

ホタテのクリームパスタ

パスタに初挑戦 コンソメを使うと作り手が私でも当たり前のようにおいしくできる。ホワイトソースもスープも。おいしいのはうれしいけど、コンソメありきって感じがして敗北感を覚えた。なので脱コンソメをはかってみようと思う。 レシピを探して麺つゆでク…